lunedì 28 maggio 2012


Torta dai mille colori 

Ingredienti

Ricetta e preparazione

  1. Per prima cosa spezzettate 100 gr di  e scioglietelo a bagnomaria insieme al . In una ciotola molto grande sbattete le uova con lo , poi unite il sale, il  e il fondente sciolto con il . Incorporate , lievito e  setacciati insieme.
  2. Imburrate e infarinate uno stampo per torte e versate il composto, cuocete la torta in fornopreriscaldato a 180°C per 35 minuti circa. Sfornate la torta e fatela raffreddare. Sciogliete a bagnomaria il  rimasto con la  fino ad avere una crema densa.
  3. Versate questa crema sulla torta e stendetela con una spatola, poi decorate il dolce con la diavolina colorata.
alle 11:09 Pubblicato da Annalisa 0 commenti
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Scialpi

Sorriso

Toglimi il pane, se vuoi,
toglimi l'aria, ma
non togliermi il tuo sorriso.

Non togliermi la rosa,
la lancia che sgrani,
l'acqua che d'improvviso
scoppia nella tua gioia,
la repentina onda
d'argento che ti nasce.

Dura è la mia lotta e torno
con gli occhi stanchi,
a volte, d'aver visto
la terra che non cambia,
ma entrando il tuo sorriso
sale al cielo cercandomi
ed apre per me tutte
le porte della vita.

Amore mio, nell'ora
più oscura sgrana
il tuo sorriso, e se d'improvviso
vedi che il mio sangue macchina
le pietre della strada,
ridi, perché il tuo riso
sarà per le mie mani
come una spada fresca.

Vicino al mare, d'autunno,
il tuo riso deve innalzare
la sua cascata di spuma,
e in primavera, amore,
voglio il tuo riso come
il fiore che attendevo,
il fiore azzurro, la rosa
della mia patria sonora.

Riditela della notte,
del giorno, delle strade
contorte dell'isola,
riditela di questo rozzo
ragazzo che ti ama,
ma quando apro gli occhi
e quando li richiudo,
quando i miei passi vanno,
quando tornano i miei passi,
negami il pane, l'aria,
la luce, la primavera,
ma il tuo sorriso mai,
perché io ne morrei.
Pablo Neruda