Freselle a modo mio

Queste freselle le ho chiamate a modo mio perchè  di solito si preparano con i pomodori  a me  piacciono molto con  fagioli semplici ,gustosi e con pochi ingredienti ... Freselle (leggermente bagnate sotto acqua corrente) fagioli lessi ,olio,pepe,sale e origano

Torta senza glutine

Una torta improvvisata per il mio nipotino intollerante al glutine ... l'ha divorata  :)

Ingredienti per la torta :

1 vasetto di yogurt

(con il vasetto di yogurt dosare altri ingredienti) 

1 vasetto di olio di semi

2 vasetti di zucchero

3 vasetti di farina di riso

1 bustina di lievito per dolci

la buccia di 1 limone grattuggiato

1 cucchiaio di succo di limone

3 uova 

-----------------------------------------------------------------------------

Crema:

panna e nutella

9 mesi e arriva lei !!

Un giorno ho detto "basta"cambio vita.... eh si è proprio cambiata :)