Finalmente dopo tanto tempo ho ripreso la mia copertina rimasta a metà per terminarla ,sarà calda e allegra per la culla della mia bimba
lunedì 25 marzo 2013
giovedì 13 dicembre 2012
giovedì 6 dicembre 2012
lunedì 12 novembre 2012
Zucchine lunghe (cucuzzella) al pomodoro
Dalle mie parti la zucca lunga quella verde viene chiamata cucuzzella molto buona io la preparo o con il sugo o con patate ,ora vi propongo la ricetta con sugo .
Ingredienti:
1 cucuzzella
300 gr di pomodori pelati
olio di oliva
sale
peperoncino
Procedimenti:
Pelate e tagliate la cucuzzella a fettine e mettetele in padella con un filo d'olio sale e portate a cottura.
Quando sarà pronta toglietela dalla pentola e tenetela da parte ,nel sughetto che è rimasto in pentola aggiungere i pomodori ,peperoncino, ancora un po' di sale e far cuore per una 20' ,quando il pomodoro sarà cotto aggiungete la cucuzzella e cuocere a fuoco dolce ancora per 5 minuti .Buon appetito!!
domenica 4 novembre 2012
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